Wildarten

Unser Sortiment umfasst Reh, Rotwild, Damwild, Sikawild, Muffelwild & Wildschwein – nachhaltig gejagt & handwerklich verarbeitet.

Rehwild
Rehwild (Rehbock) - Zart in der Textur Rehfleisch hat einen mild-würzigen Geschmack,...

Rehwild
Wildschwein
Schwarzwild (Wildschwein) - Saftig mit höherem Fettgehalt Wildschweinfleisch ist kräftig im Geschmack...

Wildschwein
Rothirsch
Rotwild (Hirsch) - Kräftig im Geschmack Rotwildfleisch ist mager und enthält weniger...

Rothirsch
Damhirsch
Damwild (Damhirsch) - Mild und fein in der Struktur Damwildfleisch ist bekannt...

Damhirsch
Sikahirsch
Sikawild (Sikahirsch) - Aromatisch und zart Sikawildfleisch überzeugt durch seinen vollen Geschmack...

Sikahirsch
Muffel
Muffelwild – Selten, aromatisch & vollmundig Das Fleisch des Muffelwilds ist eine...

Muffel
Muffelwild – Selten, aromatisch & vollmundig Das Fleisch des Muffelwilds ist eine...